हडसन यांग, जिन्हें वैरायटी, द रैप और अन्य प्रकाशनों ने युवा हॉलीवुड में उभरते सितारे के रूप में नामित किया है, ने एबीसी के ऐतिहासिक एशियाई अमेरिकी पारिवारिक सिटकॉम "फ्रेश ऑफ द बोट" में अदम्य नायक एडी के रूप में छह साल बिताए।
उनके प्रदर्शन ने उन्हें 2016 में युवाओं द्वारा उत्कृष्ट प्रदर्शन के लिए कई NAACP इमेज अवार्ड्स नामांकन और चॉइस सीन स्टीलर के रूप में टीन चॉइस अवार्ड्स नामांकन और 2017 और 2018 में उत्कृष्ट टीवी कॉमेडी अभिनेता के रूप में नामांकन दिलाया।
यांग "फैमिली गाय", डिज़्नी के "सोफिया द फर्स्ट", "लिव एंड मैडी" और "द लायन गार्ड" और पीबीएस के "साइबरचेज़" में भी नज़र आ चुके हैं। वह अगली बार इंडी फ़िल्म "द रे" में दिखाई देंगे।
एक शौकिया शेफ, यांग, वेस्ट एलए रेस्तरां/लाउंज सॉरी नॉट सॉरी के मालिक हैं और अपनी प्रोडक्शन कंपनी, हुजे के माध्यम से कई अनस्क्रिप्टेड फूड टीवी प्रोजेक्ट विकसित कर रहे हैं।
ब्रुकलिन में जन्मे और पले-बढ़े यांग अब कैलिफोर्निया के लाडेरा हाइट्स में रहते हैं।