संस्कृति और समुदाय का जश्न: टेस्ट ऑफ एशिया 2024 ने लगभग $1.4M जुटाए

एपेक्स फॉर यूथ में, हम अवसर की शक्ति में विश्वास करते हैं। मंगलवार, 8 अक्टूबर को, हमने इस शक्ति को क्रियान्वित होते देखा जब न्यूयॉर्क शहर का एएपीआई समुदाय मैडिसन स्क्वायर पार्क में टेस्ट ऑफ एशिया में एकता, संस्कृति और उदारता के एक प्रेरक प्रदर्शन में एक साथ आया।

दूरदर्शी रेस्टोरेंट मालिक साइमन किम, ग्रैशियस हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट के सीईओ (हमारे 2023 प्रेरणा पुरस्कार के प्राप्तकर्ता) के नेतृत्व में, और उद्योग जगत के अग्रणी वेन झोउ, फिलिप लिम और माइकल चुंग की सह-अध्यक्षता में, तीसरा टेस्ट ऑफ एशिया कार्यक्रम केवल एक और धन उगाहने वाला कार्यक्रम नहीं था - यह हमारे समुदाय के लचीलेपन और उत्साह का उत्सव था। रेस्टोरेंट की सह-अध्यक्ष जेनिफर सैसु के मार्गदर्शन में, जिन्होंने भाग लेने वाले प्रतिष्ठानों की एक असाधारण सूची तैयार की, इस कार्यक्रम ने न्यूयॉर्क के 40 बेहतरीन रेस्टोरेंट को एक साथ लाया और एपेक्स फॉर यूथ और मैडिसन स्क्वायर पार्क कंजर्वेंसी, दोनों के हमारे मिशन का समर्थन करने के लिए लगभग 1 ट्रिलियन 4 ट्रिलियन 1.4 मिलियन डॉलर जुटाए।

इस आयोजन को विशेष रूप से सार्थक बनाने वाली बात यह है कि यह उस मूल तत्व को मूर्त रूप देता है जिसे हम अपने युवाओं को सिखाने का प्रयास करते हैं: जब समुदाय एकजुट होता है, तो असाधारण चीजें संभव हो जाती हैं।

इस आयोजन को विशेष रूप से सार्थक बनाने वाली बात यह है कि यह हमारे युवाओं को जो सिखाने का प्रयास किया जाता है, उसका सार प्रस्तुत करता है: जब समुदाय एक साथ आता है, तो असाधारण चीजें संभव हो जाती हैं।

मिशेलिन-तारांकित प्रतिष्ठानों से लेकर प्रिय पारिवारिक स्वामित्व वाले रेस्तरां तक, इस कार्यक्रम में न्यूयॉर्क शहर में एशियाई व्यंजनों की विविध पेशकशों का प्रदर्शन किया गया।

टेस्ट ऑफ़ एशिया के सह-अध्यक्ष माइकल चुंग ने कहा, "न्यूयॉर्क शहर का एएपीआई समुदाय कई क्षेत्रों में एएपीआई नेताओं के साथ अविश्वसनीय रूप से आगे बढ़ा है।" फिर भी, जैसा कि उन्होंने कहा, "समुदाय में संघर्ष और भेद्यता से निपटने" के लिए अभी भी काम किया जाना बाकी है। यह वास्तविकता इस बात पर ज़ोर देती है कि टेस्ट ऑफ़ एशिया जैसे आयोजन इतने महत्वपूर्ण क्यों हैं - ये न केवल हमारी उपलब्धियों का जश्न मनाते हैं, बल्कि उन सहायता प्रणालियों को भी मज़बूत करते हैं जो हमारे युवाओं को फलने-फूलने में मदद करती हैं।

इस शाम में पाककला की प्रतिभाओं का एक रोमांचक मिश्रण देखने को मिला, जिसमें विभिन्न प्रकार के नवीन व्यंजन शामिल थे। कोट कोरियन स्टीकहाउस और पोटलक क्लब के प्रामाणिक स्वादों के लिए हैनान चिकन हाउस और सूथरयह विविधता पूरी तरह से उस बात को प्रतिबिंबित करती है जो हम एपेक्स फॉर यूथ में अपने विद्यार्थियों में देखते हैं - विशाल क्षमता वाले अद्वितीय व्यक्ति, जिनमें से प्रत्येक हमारे समुदाय में अपना विशेष योगदान देता है।

जैसे-जैसे हम न्यूयॉर्क शहर में कम आय और अप्रवासी पृष्ठभूमि से आने वाले एशियाई-अमेरिकी युवाओं के लिए संभावनाओं को उजागर करने का अपना काम जारी रखते हैं, टेस्ट ऑफ़ एशिया की सफलता हमें याद दिलाती है कि इस सफ़र में हम अकेले नहीं हैं। जैसे प्रायोजकों के उदार समर्थन के लिए धन्यवाद। मिलेनियम मैनेजमेंट, जेनेसिस हाउस, और कई अन्य लोग जो हमारे युवाओं के भविष्य में निवेश के महत्व को समझते हैं। उनके योगदान से हमें युवाओं के साथ अपने काम को जारी रखने में मदद मिलेगी ताकि हम उनके क्षितिज का विस्तार कर सकें और उनके जीवन के लिए क्या संभव है, इसकी कल्पना कर सकें।

इस कार्यक्रम को सफल बनाने में योगदान देने वाले सभी लोगों को - रेस्तरां और प्रायोजकों से लेकर उपस्थित लोगों और स्वयंसेवकों तक - हमारे युवाओं और हमारे समुदाय के लिए बेहतर जीवन की खोज में हमारी मदद करने के लिए धन्यवाद।

कार्यक्रम की और तस्वीरें देखें यहाँ और हम आशा करते हैं कि अगले वर्ष हम आपको वहां देखेंगे!

कृपया उन अद्भुत रेस्तरां और विक्रेताओं का अनुसरण करें और उनका समर्थन करें जिन्होंने इस वर्ष टेस्ट ऑफ एशिया में अपनी प्रतिभा और संसाधन समर्पित किए हैं!