Anita Lo 是一位受过法国培训的厨师,也是纽约市的烹饪书作家(《无国界烹饪》和《SoLo, a Modern Cookbook for a Party of One》曾获得《食客》杂志年度烹饪书奖,并被提名国际烹饪协会奖)。她最著名的作品是在西村经营了 17 年的 annisa 餐厅,这是一家当代美式高级餐厅,曾获得《纽约时报》三星评级和米其林星级等荣誉。她是第一位与奥巴马政府合作在白宫举办国宴的女厨师。她曾出现在许多电视节目和电影中,包括《顶级厨师大师》(Top Chef Masters)、《美国铁厨》(Iron Chef America)和《热力四射》(The Heat)。她目前与 Tour De Forks 合作,在全球各地举办美食之旅。最近,她被法国政府授予农业功绩骑士勋章。