Tôn vinh Văn hóa & Cộng đồng: Taste of Asia 2024 gây quỹ được gần $1,4M

Tại Apex for Youth, chúng tôi tin vào sức mạnh của cơ hội. Vào thứ Ba, ngày 8 tháng 10, chúng tôi đã chứng kiến sức mạnh này được thể hiện rõ nét khi cộng đồng người Mỹ gốc Á và Thái Bình Dương (AAPI) tại Thành phố New York cùng nhau thể hiện sự đoàn kết, văn hóa và lòng hào phóng đầy cảm hứng tại Công viên Quảng trường Madison trong sự kiện Taste of Asia. Dẫn đầu bởi Simon Kim, chủ nhà hàng đầy tầm nhìn, CEO của Gracious […]

Chia sẻ bài viết này

Tại Apex for Youth, chúng tôi tin vào sức mạnh của cơ hội. Vào thứ Ba, ngày 8 tháng 10, chúng tôi đã chứng kiến sức mạnh này được thể hiện qua màn trình diễn đầy cảm hứng của cộng đồng người Mỹ gốc Á và Thái Bình Dương (AAPI) tại Thành phố New York, thể hiện sự đoàn kết, văn hóa và lòng hảo tâm tại Công viên Quảng trường Madison trong sự kiện Taste of Asia.

Được dẫn dắt bởi nhà quản lý nhà hàng đầy tầm nhìn Simon Kim, CEO của Gracious Hospitality Management (người nhận Giải thưởng Cảm hứng năm 2023 của chúng tôi), và đồng chủ trì bởi các nhà lãnh đạo trong ngành Wen Zhou, Phillip Lim và Michael Chung, sự kiện Taste of Asia lần thứ ba không chỉ là một hoạt động gây quỹ đơn thuần – mà còn là sự tôn vinh tinh thần kiên cường và sức bật của cộng đồng chúng ta. Dưới sự dẫn dắt của đồng chủ tịch nhà hàng Jennifer Saesue, người đã dày công tuyển chọn một loạt các cơ sở tham gia xuất sắc, sự kiện đã quy tụ 40 nhà hàng hàng đầu New York và gây quỹ được gần $1,4 triệu đô la để hỗ trợ sứ mệnh của chúng tôi tại Apex for Youth và Madison Square Park Conservancy.

Điều làm cho sự kiện này có ý nghĩa đặc biệt là cách nó thể hiện bản chất của những gì chúng tôi cố gắng truyền đạt cho thế hệ trẻ: khi cộng đồng cùng nhau đoàn kết, những điều phi thường sẽ có thể xảy ra.

Điều làm cho sự kiện này có ý nghĩa đặc biệt là cách nó thể hiện bản chất của những gì chúng ta cố gắng truyền đạt cho thế hệ trẻ: khi cộng đồng đoàn kết lại, những điều phi thường có thể xảy ra.

Từ các cơ sở đạt sao Michelin đến các nhà hàng gia đình được yêu thích, sự kiện này giới thiệu nhiều món ăn châu Á đa dạng tại Thành phố New York.

“Cộng đồng AAPI trên khắp Thành phố New York đã đạt được những thành tựu đáng kinh ngạc với các nhà lãnh đạo AAPI trên nhiều lĩnh vực,” Michael Chung, đồng chủ tịch của Taste of Asia, nhận xét. Tuy nhiên, như ông lưu ý, vẫn còn nhiều việc phải làm để “giải quyết xung đột và tình trạng dễ bị tổn thương trong cộng đồng.” Thực tế này càng khẳng định tầm quan trọng của những sự kiện như Taste of Asia – chúng không chỉ tôn vinh những thành tựu của chúng ta mà còn củng cố các hệ thống hỗ trợ giúp thanh thiếu niên phát triển.

Ảnh: Max Flatow

Buổi tối quy tụ sự kết hợp thú vị của các tài năng ẩm thực, từ các món ăn sáng tạo của Nhà hàng bít tết Hàn Quốc COTECâu lạc bộ Potluck đến hương vị đích thực của Nhà hàng gà Hải NamSoothrSự đa dạng này phản ánh hoàn hảo những gì chúng tôi tại Apex for Youth nhìn thấy ở học sinh của mình – những cá nhân độc đáo với tiềm năng to lớn, mỗi người đều có những đóng góp đặc biệt cho cộng đồng của chúng tôi.

Trong hành trình tiếp tục mở ra những cơ hội cho thanh thiếu niên người Mỹ gốc Á có thu nhập thấp và xuất thân từ dân nhập cư tại Thành phố New York, thành công của Taste of Asia nhắc nhở chúng tôi rằng chúng tôi không đơn độc trên hành trình này. Xin chân thành cảm ơn sự hỗ trợ hào phóng của các nhà tài trợ như Quản lý Thiên niên kỷ, Ngôi nhà Genesisvà nhiều người khác nhận thức được tầm quan trọng của việc đầu tư cho tương lai của thế hệ trẻ. Những đóng góp của họ sẽ giúp chúng tôi tiếp tục công việc với thế hệ trẻ, giúp các em mở rộng tầm nhìn và hình dung những điều có thể xảy ra trong cuộc sống.

Xin gửi lời cảm ơn đến tất cả mọi người đã góp phần làm nên thành công của sự kiện này – từ các nhà hàng, nhà tài trợ đến những người tham dự và tình nguyện viên – vì đã giúp chúng tôi theo đuổi một cuộc sống tốt đẹp hơn cho thanh thiếu niên và cộng đồng của chúng ta.

Xem thêm hình ảnh của sự kiện đây và chúng tôi hy vọng sẽ gặp bạn ở đó vào năm sau!

54092814918_1541ed04fd_k
Ảnh: Jared Siskin/Getty
54091693092_787eba3ac3_k
Ảnh: Jared Siskin/Getty
54076495075_c5c77478b7_k
Ảnh: Max Flatow
54092805554_ba2701757a_k (1)
Ảnh: Clara Hung

Hãy theo dõi và ủng hộ các nhà hàng và nhà cung cấp tuyệt vời đã cống hiến tài năng và nguồn lực của họ tại Taste of Asia năm nay!

Tên nhà hàngSự miêu tảInstagram & Trang web
8282Đĩa nhỏ Hàn Quốc hiện đại và cocktail thủ công@8282nycTrang web
ADDAPhong cách sống đậm chất Ấn Độ@addanycTrang web
AtoboyThực đơn nếm thử tinh tế của Hàn Quốc@atoboynycTrang web
Câu lạc bộ ăn tối BangkokTrải nghiệm nếm thử ẩm thực Thái cao cấp@bangkoksupperclubnycTrang web
Bánh By LaurenTiệm bánh và quán cà phê mang phong cách Việt Nam@banhbylaurenTrang web
C như trong CharlieSự pha trộn sôi động của ẩm thực Mỹ gốc Hàn@c.asincharlieTrang web
Tuxedo Trung QuốcNgười Trung Quốc đương đại trong không gian lịch sử@chinesetuxedoTrang web
CoqodaqGà rán và cocktail Hàn Quốc sáng tạo@coqodaqTrang web
Nhà hàng bít tết Hàn Quốc COTENhà hàng bít tết Hàn Quốc đạt sao Michelin@cotekoreansteakhouseTrang web
Ồ ồNước khoáng Soju lấy cảm hứng từ Hàn Quốc@drinkhummyTrang web
Má cáHải sản Thái Lan hiện đại@fishcheeksnycTrang web
Algodón mềm mạiNghệ sĩ kẹo bông@fluffyalgodonTrang web
Great NY NoodletownQuán mì biểu tượng của khu phố Tàu@greatnynoodletownTrang web
Nhà hàng gà Hải NamChuyên gia về cơm gà Hải Nam kiểu Singapore@hainanchickenhouseTrang web
Thực phẩm HoSúp mì bò Đài Loan@hofoodsnycTrang web
JazbaẨm thực Ấn Độ hiện đại@jazbanycTrang web
JungsikNhà hàng Hàn Quốc cao cấp đạt hai sao Michelin@jungsik_nycTrang web
Khách sạn CaravelleQuầy rượu sâm panh cổ điển của Pháp@lacaravellechampagneTrang web
l'abeille à côtéThực đơn cao cấp chịu ảnh hưởng của ẩm thực Pháp và Nhật Bản@labeilleacote.nycTrang web
Ngôn ngữCác món ăn sáng tạo của Nhật Bản-Mỹ@lingobkTrang web
Lula MaeMón ăn thoải mái lấy cảm hứng từ Campuchia@lulamaenycTrang web
LyséeBánh ngọt Pháp-Hàn@lysee.nycTrang web
MasalawalaĐặc sản vùng miền của Ấn Độ@masalawalanycTrang web
MokbarMì ramen và đĩa nhỏ theo phong cách Hàn Quốc@mokbar_nycTrang web
NaksHành trình ẩm thực Philippines độc đáo@naks.nycTrang web
Nami NoriQuầy temaki thanh lịch@naminori.nycTrang web
Cung cấp cà phê NguyênChuyên gia cà phê Việt Nam@nguyencoffeesupplyTrang web
Nôm WahQuán dim sum lịch sử@nomwahTrang web
Bây giờQuán rượu Hàn-Mỹ@nowon.usaTrang web
NudibranchNhà hàng Hàn Quốc - Tây Ban Nha với những đĩa thức ăn nhỏ xinh xắn@nudibranchnycTrang web
Studio OkamotoTác phẩm điêu khắc băng@okamotostudioTrang web
Nhà mổNơi có món Gà rán ớt duy nhất của New York@pecking_houseTrang web
PetrossianTrứng cá muối sang trọng và ẩm thực Pháp@petrossiannycTrang web
Câu lạc bộ PotluckẨm thực Quảng Đông hiện đại@potluckclubnyTrang web
Sài Gòn Xã hộiMón ăn Việt Nam dễ làm@saigonsocialnycTrang web
SappeChuyên gia ẩm thực đường phố Thái Lan@sappe_nycTrang web
Shake ShackBánh mì kẹp thịt thức ăn nhanh cao cấp@shakeshackTrang web
SoothrChuyên gia mì Thái@soothr_nycTrang web
Rượu Whisky SuntoryRượu whisky Nhật Bản cao cấp@suntorywhiskyTrang web
Sushi NozOmakase cao cấp theo phong cách Edo@sushinoznycTrang web
Kẹo SWMMón tráng miệng lấy cảm hứng từ châu Á@swmsweetsTrang web
Người bán tràCửa hàng trà đặc sản và phòng thử trà@teadealersTrang web
TonchinMì ramen cao cấp@tonchinusTrang web
WinsonTiệm bánh Brooklyn nổi tiếng với những chiếc bánh ngọt sáng tạo@winsonbrooklynTrang web

Thêm từ đỉnh

Tại sao các sự kiện cộng đồng lại quan trọng trong việc nâng cao đời sống của khu phố Tàu?

Đường phố mở, Apex for Youth, Khu phố Tàu, cộng đồng, Thành phố New York
Apex for Youth và Chinatown BID đã tổ chức Lễ hội Đường phố Mở thu hút hơn 600...

Bạn muốn làm tình nguyện mà không cần rời khỏi nhà? Hãy xem lý do tại sao người cố vấn này nói rằng làm tình nguyện tại Apex là một trong những điều bổ ích nhất mà cô ấy từng làm.

cố vấn ảo, toàn quốc, đỉnh cao cho thanh thiếu niên, tình nguyện ảo
Từ việc tuyển dụng thanh thiếu niên tại trường trung học cũ của mình cho đến truyền cảm hứng phát triển trên khắp các tiểu bang, cô ấy...
viVietnamese