Simon Kim

Simon Kim là chủ sở hữu của Gracious Hospitality Management, thương hiệu đứng sau nhà hàng COTE Korean Steakhouse đạt sao Michelin tại khu Flatiron của Manhattan, COTE Miami, và quán cocktail Undercote được thiết kế riêng, với những dự án mới đầy hứa hẹn đang được triển khai. Sinh ra tại Seoul, Kim bắt đầu sự nghiệp khách sạn của mình tại MGM Grand Hotel and Casino ở Las Vegas, trong khi theo học ngành Khách sạn […]
Minh Thái

Ming Tsai là đầu bếp kiêm chủ sở hữu nhà hàng Blue Dragon từng đoạt giải thưởng James Beard ở Massachusetts và dự án mới nhất của anh là BABA tại Câu lạc bộ Yellowstone ở Big Sky, Montana. Từng đoạt giải Emmy, Ming là người dẫn chương trình Simply Ming của đài PBS-TV, hiện đang ở mùa thứ mười bảy. Ming là tác giả của năm cuốn sách dạy nấu ăn: Blue Ginger: East Meets West Cooking with Ming Tsai, […]
Ben và Emily Huh

Ben Huh là một doanh nhân internet người Mỹ gốc Hàn và là cựu CEO của The Cheezburger Network, kênh đạt đỉnh cao vào năm 2010 với 375 triệu lượt xem mỗi tháng trên 50 trang web. Huh sinh ra tại Seoul, Hàn Quốc và lớn lên tại Rancho Cordova, California, theo học tại trường Trung học Cordova. Năm 1999, Huh tốt nghiệp […]
Padma Lakshmi

Padma Lakshmi là một nhà sản xuất được đề cử giải Emmy, người dẫn chương trình truyền hình, chuyên gia ẩm thực và là tác giả sách bán chạy nhất của tờ New York Times. Cô là nhà sáng tạo, người dẫn chương trình và nhà sản xuất điều hành của loạt phim truyền hình nổi tiếng Taste the Nation trên kênh Hulu, hiện đang trong quá trình sản xuất mùa thứ hai. Taste the Nation đã giành được Giải thưởng Truyền hình Thực tế do các Nhà phê bình bình chọn năm 2021 […]
Anita Lo

Anita Lo là một đầu bếp được đào tạo tại Pháp và là tác giả sách dạy nấu ăn (Cooking Without Borders và SoLo, a Modern Cookbook for a Party of One, tác phẩm đã giành giải Sách dạy nấu ăn của năm do Eater bình chọn và được đề cử giải thưởng IACP) hiện đang sống và làm việc tại Thành phố New York. Cô được biết đến nhiều nhất qua công việc tại annisa, một nhà hàng Mỹ đương đại cao cấp […]
Karen Wong

Karen Wong là Phó Giám đốc Bảo tàng New, một bảo tàng quy mô vừa, nổi tiếng với các nền tảng và sứ mệnh khởi nghiệp: nghệ thuật mới và ý tưởng mới. Bà đồng sáng lập sáng kiến IDEAS CITY (2010), một chương trình lưu trú và hội nghị khám phá tương lai của các thành phố với niềm tin rằng nghệ thuật và văn hóa là thiết yếu đối với các đô thị của chúng ta, và NEW […]
David Chang

David Chang là bếp trưởng và nhà sáng lập Momofuku, chuỗi nhà hàng bao gồm các nhà hàng tại Thành phố New York, Washington D.C., Sydney, Toronto, Las Vegas và Los Angeles, một nhà hàng gà rán bình dân (Fuku) và một tiệm bánh (Milk Bar) do đầu bếp bánh ngọt từng đoạt giải thưởng Christina Tosi thành lập với nhiều chi nhánh. Kể từ khi khai trương Noodle Bar vào năm 2004, David đã được vinh danh […]
Phillip Lim

Phillip Lim sinh ra tại Thái Lan vào năm 1973 trong một gia đình người Hoa nhập cư (cha anh đến từ Hồ Nam, mẹ anh đến từ Quảng Đông), sau đó chạy trốn đến Nam California để thoát khỏi cuộc nội chiến Campuchia. Tại đây, mẹ anh tìm được việc làm thợ may, còn cha anh trở thành một tay chơi poker chuyên nghiệp. Mặc dù mẹ anh rõ ràng đã có ảnh hưởng từ rất sớm […]
Kam Mak

Kam Mak sinh ra tại Hồng Kông. Gia đình anh chuyển đến Hoa Kỳ vào năm 1971 và định cư tại Thành phố New York. Niềm đam mê hội họa của anh được khơi dậy thông qua việc tham gia Hội thảo Nghệ thuật Thành phố, một tổ chức hỗ trợ thanh thiếu niên khu vực nội thành khám phá nghệ thuật. Kam tiếp tục theo đuổi niềm đam mê hội họa của mình trong khi tham gia […]
Michelle Lee

Michelle Lee là giám đốc tiếp thị và nội dung toàn cầu, đồng thời là cựu Phó Chủ tịch Biên tập & Xuất bản Toàn cầu tại Netflix, nơi bà lãnh đạo mảng truyền thông xã hội, tiếp thị nội dung kỹ thuật số và in ấn, và podcast toàn cầu. Bà được vinh danh là Huyền thoại Adcolor năm 2021 vì những đóng góp của bà trong nhiều năm qua cho sự đa dạng và hòa nhập. Trước khi gia nhập Netflix, bà […]
Nathaniel Ru

Nathaniel Ru là Đồng sáng lập và Giám đốc Thương hiệu của sweetgreen, dẫn dắt thương hiệu và đội ngũ sáng tạo từng đoạt giải thưởng của họ. Anh quản lý một đội ngũ tư duy và tiếp thị, những người sử dụng sự sáng tạo và nghệ thuật kể chuyện để giúp định hình lại diện mạo của ngành công nghiệp thức ăn nhanh trong những năm tới. Anh đã được vinh danh là một trong […]
Shan-Lyn Ma

Shan-Lyn Ma là Giám đốc Điều hành và Đồng sáng lập của Zola, công ty cưới đang tái định nghĩa trải nghiệm lên kế hoạch và đăng ký kết hôn bằng cách kết hợp dịch vụ khách hàng tận tâm với các công cụ và công nghệ hiện đại. Ra mắt năm 2013, Zola nhanh chóng trở thành công ty đăng ký kết hôn phát triển nhanh nhất cả nước. Hiện nay, công ty sở hữu hơn 500 thương hiệu, từ các sản phẩm chủ lực đến các nhà thiết kế mới nổi, cùng hơn 300.000 […]
Gregory Yep

Tiến sĩ Gregory Yep đảm nhận vai trò Phó Chủ tịch Điều hành kiêm Giám đốc Kỹ thuật và Nghiên cứu tại CJ Cheiljedang vào tháng 9 năm 2023, đưa công ty hàng đầu thế giới về thực phẩm, dinh dưỡng và công nghệ sinh học châu Á và châu Mỹ bước vào kỷ nguyên đổi mới tiên phong chưa từng có. Dẫn dắt chiến lược nghiên cứu và phát triển toàn cầu của công ty, Tiến sĩ Yep là […]
John C. Jay

Là con đầu lòng của một gia đình người Hoa nhập cư sống tại Columbus, Ohio, John C. Jay được mệnh danh là một huyền thoại sống và một bậc thầy sáng tạo. Ông đã thay đổi cách các thương hiệu hòa mình vào văn hóa cộng đồng, và các tác phẩm của ông đã ảnh hưởng đến tiêu chuẩn thiết kế của cả một thế hệ. Bước đột phá đầu tiên của ông đến vào năm 1980 trong ngành thời trang nam […]
Humberto Leon và Carol Lim

Carol Lim và Humberto Leon là những người đồng sáng lập Opening Ceremony, một điểm đến bán lẻ và thương hiệu thời trang đình đám được thành lập vào năm 2002, và là đồng giám đốc sáng tạo của hãng thời trang Pháp KENZO từ năm 2011 đến năm 2019. Lim và Leon gặp nhau trong thời gian học tại Đại học California, Berkeley, nơi Lim tốt nghiệp với bằng Cử nhân Kinh tế, […]
Jason Wang

Jason Wang, người gốc Tây An, lớn lên ở Thành phố New York và theo học đại học với dự định theo đuổi sự nghiệp kinh doanh. Khi cha anh, một đầu bếp kỳ cựu của ẩm thực Trung Hoa, mở cửa hàng Xi'an Famous Foods đầu tiên vào năm 2005 để bán các món ăn theo công thức gia truyền, Jason đã nhìn thấy tiềm năng của doanh nghiệp và mong muốn giúp đỡ […]